厨房経験を活かして、食の支え役に
ショートステイで過ごす入居者様にとって、毎日の食事は楽しみのひとつ。京都桂ケアセンターそよ風では、栄養士としての知識に加え、厨房での勤務経験をそのまま活かしながら、季節感や食べやすさに配慮した献立づくり・提供に関わることができます。勤務地は京都市西京区御陵塚ノ越町。日々の食卓から、安心できる滞在時間を支える仕事です。
献立だけで終わらない、現場で見える手応え
栄養士の役割は、栄養バランスを整えるだけではありません。食材の状態や調理の流れ、提供時の温度や食べやすさまで目を配り、入居者様の「食べられた」「おいしかった」という反応につなげていく仕事です。栄養士資格と自動車免許、そして厨房での実務経験を持つ方だからこそ、現場の細かな変化にも気づきやすく、より実践的に力を発揮できます。
- ・【経験を活かせる環境】
厨房勤務の経験を土台に、食事提供の流れや現場感覚を活かして働けます。 - ・【入居者様に近い立ち位置】
食べる様子や好みが見えやすく、日々の工夫が反応として返ってきます。 - ・【契約社員としての安定感】
施設運営の一員として、継続的に食の面から支える働き方ができます。 - ・【車での移動にも対応しやすい】
自動車免許を活かし、業務の幅に応じた動き方がしやすい職場です。
「おいしく食べられる」を支える、確かな専門性
ショートステイでは、入居者様が限られた滞在の中でも安心して食事を楽しめることが大切です。だからこそ、栄養士の視点で献立や食事内容を整える役割はとても重要。食事の準備を通して、入居者様の体調や気持ちに寄り添いながら、施設全体の満足度を支える存在として活躍できます。食の仕事に責任感を持って向き合ってきた方に、力を発揮しやすい環境です。