考えた献立が食事の時間を彩る職場
特別養護老人ホーム ふるさとでは、直営の厨房運営だからこそ、栄養士のアイデアが日々の食事にしっかり届きます。調理業務は基本的になく、栄養管理や献立づくりに集中しやすい環境です。さらに、栄養士補助事務員のサポートがあるため、事務作業も進めやすく、未経験の方も丁寧な指導のもとで少しずつ慣れていけます。
「自分の献立がそのまま形になる」手応え
- 【直営厨房】考えた献立を反映しやすく、食事づくりに主体的に関われます。
- 【調理業務は基本なし】栄養士業務に力を入れやすく、役割がはっきりしています。
- 【サポート体制あり】補助事務員の存在で、栄養管理や書類作業も進めやすい環境です。
- 【未経験も相談しやすい】管理栄養士の資格を活かしたい方、有資格者歓迎の募集です。
ふるさとは、特別養護老人ホームとして入居者様の毎日に寄り添う食事を大切にしています。食べる楽しみを支える仕事だからこそ、献立の工夫や栄養管理の積み重ねが、入居者様の笑顔や「おいしかった」のひと言につながります。神戸市垂水区塩屋町で、生活に近い場所から食を支える実感を得られる職場です。