調理の腕を病院食で活かせる正社員
深川立川病院の厨房で、調理師資格と調理経験を活かしながら、入院生活を食事面から支えるお仕事です。病院食は、ただ食べやすいだけではなく、季節感や食べる楽しみも大切にする現場。献立に沿った調理はもちろん、食材管理や厨房運営にも関わり、日々の業務の中で幅広い経験を積めます。
経験を活かしながら、厨房全体を見渡せる環境
お任せするのは、調理だけでなく、調理指示や調理指導、メニュー考案、厨房管理まで含まれるポジションです。受託給食ならではの運営体制のもとで、現場の流れを理解しながら動く力や、スタッフ同士で段取りを整える力が自然と身につきます。先輩スタッフのサポートもあり、これまでの経験を土台にしながら、少しずつ仕事の幅を広げていけます。
- 【病院食の専門性】治療や療養を支える食事づくりに携わり、食べる方の状態に合わせた調理を学べます。
- 【役割の広さ】調理だけでなく、食材管理や厨房の段取り、後輩への声かけまで、現場を支える力を発揮できます。
- 【働き方の安心感】社会保険完備や退職金制度、各種手当など、長く働くことを見据えた制度が整っています。
- 【通勤のしやすさ】勤務地は東京都江東区扇橋。マイカー通勤に対応している点も、通勤方法を選びやすい魅力です。