食事の時間を、安心と笑顔に変える
ショートステイで過ごす入居者様にとって、食事は1日の楽しみのひとつ。栄養士として、献立づくりから調理、衛生面の確認まで携わりながら、毎日の「おいしい」を支える仕事です。未経験からでも、先輩の動きを見ながら少しずつ慣れていけるため、専門職としての一歩を落ち着いて踏み出せます。
食べる喜びが、すぐそばで返ってくる仕事
- ・【献立づくりに関われる】
入居者様の状態や季節感をふまえた食事を考え、日々の暮らしに彩りを添えます。 - ・【清潔さを守る役割も担える】
厨房内の衛生管理や、調理に関する指導的な立場も経験でき、専門性を活かせます。 - ・【感想が直接届く距離感】
「おいしかった」という声が、日々の工夫につながる現場です。 - ・【未経験から学べる】
資格を活かしながら、介護施設の食事提供を実務の中で身につけていけます。
先輩の手順を見ながら、着実に仕事を覚えられます
必要なのは栄養士資格です。経験は問わず、最初は食事提供の流れや施設ならではの調理方法、衛生管理の考え方を一つずつ確認しながら進められます。ショートステイならではの食事づくりに触れながら、利用者様一人ひとりの体調や過ごし方に配慮した対応力も身についていきます。
- ・資格を活かして始められる正社員の募集
- ・未経験可で、実務は段階的に習得しやすい環境
- ・献立作成、調理、衛生管理まで幅広く関われる
- ・入居者様の反応を近くで感じられるショートステイ勤務