在宅復帰を支える栄養管理を、未経験から
介護老人保健施設ならではの、リハビリや看護・介護と連携した栄養ケアに携わるお仕事です。管理栄養士として、入所されている入居者様の食事や栄養状態を見守りながら、日々の食卓が体力づくりにつながるよう支えていきます。未経験からでも始められるため、現場で学びながら専門性を高めたい方に向いています。
献立だけで終わらない、暮らしに近い栄養の仕事
この施設では、献立や食数の確認に加え、検食や食事箋の管理、配膳・下膳の流れ、食材や食器の確認、栄養ケアマネジメント計画書の作成まで幅広く関わります。食べる力や体調の変化を細かく見ながら、リハビリや日々のケアとつなげていくことで、入居者様の「口から食べる喜び」を支える実感を得られます。
- 【未経験から始めやすい環境】管理栄養士の資格があれば、実務は先輩や現場の流れを見ながら少しずつ覚えていけます。
- 【栄養ケアにしっかり関われる】献立確認だけでなく、食事箋や栄養ケアマネジメントまで担当し、専門性を活かせます。
- 【医療と介護の連携を学べる】在宅復帰を目指す施設だからこそ、多職種と連携しながら支える視点が身につきます。