調理師の経験を活かして、無理なく続ける早稲田の厨房
ご隠居長屋和楽久みさと早稲田では、サ高住の入居者様と併設デイサービスの食事づくりをお任せします。届いた食材を温めて盛り付ける工程が中心なので、難しい仕込みに追われる場面は多くありません。調理師免許をお持ちで、調理業務の経験がある方が、これまでの手際や段取りをそのまま活かしやすい環境です。
温める・盛り付ける・整える。その積み重ねが信頼につながる仕事です
厨房で向き合うのは、食事を楽しみにしている入居者様の日常です。湯煎や再加熱、盛り付け、食洗機での洗浄といった流れが決まっているため、落ち着いて作業を進めやすく、嚥下状態に合わせた配膳では細やかな気配りも活かせます。季節の行事では手作り膳に取り組むこともあり、日々の安定感と特別な日の工夫、その両方を味わえる職場です。
経験者だからこそ感じやすい、段取りのしやすさと続けやすさ
勤務はシフト制で、時間帯の相談にも対応しています。残業は少なめで、車通勤ができ、無料駐車場や制服貸与、個人ロッカー、男女別更衣室など、毎日の準備や片付けも進めやすい環境です。さらに、各種研修制度があるため、ブランクがある場合も少しずつ感覚を取り戻しながら働けます。
- 【作業の流れが明確】湯煎、再加熱、盛り付け、洗浄が中心で、厨房内の動きがつかみやすい仕事です。
- 【経験を活かしやすい】調理師免許と調理経験が、そのまま日々の対応力につながります。
- 【働き方の相談がしやすい】勤務時間の希望考慮があり、扶養控除内での働き方にも対応しています。
- 【通いやすさも安心】車通勤可、無料駐車場完備で、毎日の通勤負担を抑えやすい環境です。