食で支える力が、患者さんの回復につながる
一之瀬脳神経外科病院の管理栄養士は、病院食をつくるだけの仕事ではありません。治療の一環としての食事を考え、患者さん一人ひとりの状態に合わせた栄養管理や食事指導に関わりながら、回復を食の面から支えていきます。管理栄養士と調理師、多職種が近い距離で連携するため、専門性を発揮しやすく、学びながら成長できる環境です。
「食べる喜び」を届ける、やりがいある現場
脳神経外科専門病院として、治療やリハビリに向き合う患者さんへ、安全性はもちろん、食べやすさや美味しさにも配慮した食事を提供しています。選択メニューや行事食など、日々の食事に楽しみを添える工夫も多く、食事を通じて患者さんの笑顔を生み出せるのが大きな魅力です。厨房業務だけにとどまらず、栄養サポートチームの一員として現場全体に関われるため、管理栄養士としての視野も自然と広がっていきます。
未経験から、段階的に専門性を身につけられる理由
必要資格は管理栄養士ですが、未経験からのスタートも歓迎。入職後は給食管理、衛生管理、栄養管理、栄養指導へと順を追って経験を重ねられるため、いきなり一人で抱え込む心配がありません。少人数体制で相談しやすく、先輩や調理師、多職種のスタッフと連携しながら、実践の中で確かな力を身につけていけます。
- 【チームで支える安心感】管理栄養士と調理師が連携し、現場で学びながら役割を広げていけます。
- 【専門性を活かせる環境】NST活動や栄養指導など、病院ならではの実践に関われます。
- 【成長のステップが明確】基礎業務から少しずつ経験を積み、活躍の幅を広げやすい職場です。
- 【働きやすさにも配慮】正社員として、安定した環境のもと長くキャリアを築けます。