厨房から、入居者様の毎日を支える仕事
介護老人保健施設 みかじまの厨房では、入居者様にとっての「いつもの食事」を、安心して口にできる形で届けています。仕込みから調理、盛付け、洗浄までを一つひとつ丁寧に進めながら、食材の管理や衛生面にもきちんと向き合える環境です。食事の時間を楽しみにしている入居者様の表情に触れられるたび、厨房の仕事が施設の暮らしを支えていることを実感できます。
安定した環境で、経験を活かしながら長く働ける理由
運営母体は医療法人泰一会。さらに受託給食のノウハウを持つ体制のもとで、調理の基本に加えて衛生管理や食材管理にも取り組めます。正社員としての採用で、社会保険や退職金制度、賞与、各種手当などの制度面も整っており、日々の業務に集中しやすい点も魅力です。評価や経験の積み重ねが、将来の働き方にもつながっていきます。
現場で確かな一歩を重ねられるサポート
- 【調理師資格を活かせる】応募には調理師免許が必要です。これまで培った調理の技術を、介護の現場で活かせます。
- 【学び続けやすい】オンライン研修を活用しながら、マネジメントや衛生管理などの知識も少しずつ深められます。
- 【働きやすさを支える制度】週休2日制で、育児休業や再雇用制度など、長く働くことを見据えた仕組みが整っています。
- 【チームで進める厨房】スタッフ同士で声を掛け合いながら、仕込み・調理・盛付け・洗浄を分担して進めていきます。