食の力で支える、穏やかな毎日へ
特別養護老人ホームで、管理栄養士として入居者様一人ひとりの体調や食べやすさに目を向ける仕事です。栄養ケアマネジメントだけでなく、食事形態の調整や行事食の企画まで、日々の食卓に関わる場面が多くあります。現場では介護職や給食委託先と連携しながら、食べる楽しみを支える役割を担えます。
一人ひとりに合わせた食事づくりを、丁寧に形にできる環境
入居者様の状態は同じではありません。噛む力や飲み込みやすさ、食欲の波に合わせて、献立や食事形態を考えることが大切です。季節の行事に合わせた食事も企画できるため、日常の中に小さな楽しみを届ける実感があります。未経験からでも、先輩や周囲と確認しながら進められるため、管理栄養士としての視点を少しずつ現場に広げていけます。
- 【連携しやすい職場】介護職や委託給食会社と日々やり取りしながら、食事の課題を共有しやすい体制です。
- 【食事イベントも担当】行事食や季節感のある献立づくりに関われるので、食を通じて入居者様の表情が変わる瞬間に立ち会えます。
- 【安定した働き方】日勤帯での勤務が中心のため、生活リズムを整えながら専門職として腰を据えて働けます。