食べる喜びを支える栄養士の仕事
益田市医師会 介護医療院 ふたばでは、入居者様の毎日の食事が、心身の元気を支える大切な時間です。栄養面のバランスを整えるだけでなく、食べやすさや見た目、季節感にも気を配りながら、「おいしい」と感じていただける一皿を目指します。医療と介護が連携する環境だからこそ、栄養士としての判断が活きる場面が多く、専門性を実感しやすい職場です。
医療と介護の視点をつなぐ、栄養士ならではの役割
体調や嚥下状態、食事形態への配慮が欠かせない現場で、栄養士は厨房と現場をつなぐ要の存在です。食事を通じて入居者様の生活を支え、日々の小さな変化に気づけることが、この仕事の大きな価値。食事内容の工夫がそのまま笑顔や会話につながるため、目の前の反応が見えやすい環境で専門性を発揮できます。
資格を活かして、落ち着いた環境で長く働く
- 【専門資格を活かせる】必須資格の栄養士として、知識をそのまま仕事に反映しやすい環境です。
- 【医療院ならではの連携】看護や介護の視点と合わせて、入居者様一人ひとりに合う食事づくりに関われます。
- 【生活に寄り添う実感】毎日の食事が楽しみになるよう工夫でき、直接感謝の言葉をいただける場面も多い仕事です。