食で支える安心が、毎日の力になる
介護付き有料老人ホームで、入居者様の毎日を食事から支える調理の仕事です。調理師の資格を活かしながら、未経験からでも現場で一つずつ覚えていける環境が整っています。暮らしの近くで、顔の見える相手に料理を届ける仕事だからこそ、配膳の先にある「おいしかった」の言葉が、毎日の手応えにつながります。
資格を活かして、未経験から現場に入れる安心感
必要なのは、調理師資格と、入居者様の食事を丁寧に支えたいという気持ちです。病院や施設での調理が初めてでも、盛り付けや食形態への配慮、配膳の流れなどは現場で少しずつ身につけていけます。自動車免許をお持ちの方は、業務の幅にもつながります。
毎日の食事を通じて、入居者様の暮らしに寄り添う
- 【入居者様の体調や状態に合わせた食事づくり】
見た目、香り、食べやすさに気を配りながら、日々の食卓を整えます。 - 【調理師としての経験を広げやすい環境】
一般的な厨房とは違う配慮を学べるため、施設調理の専門性が身につきます。 - 【調理だけで終わらない、生活支援の一部を担う仕事】
食事の時間を楽しみにしている入居者様の反応が、次の献立づくりの力になります。