厨房と現場をつなぐ、食支援の要
介護老人保健施設 錦秀苑では、入居者様の日々の楽しみにつながる食事を支える管理栄養士を募集しています。介護の現場では、栄養管理だけでなく、食べやすさや季節感、個別性まで丁寧に見ていくことが大切です。未経験からでも、先輩と一緒に流れを覚えながら少しずつ業務の幅を広げていける環境です。
「食べられた」の一言が、毎日の手応えになる
- ・【未経験から学べる安心感】 栄養士・管理栄養士の資格があれば応募可能。現場で必要な流れは、実務を通して身につけていけます。
- ・【介護施設ならではの視点】 入居者様の状態に合わせた食事づくりに関わり、日々の体調や食べる力を支える役割を担えます。
- ・【相談しやすい連携体制】 介護職や厨房スタッフと情報を共有しながら、食事面の工夫を一緒に考えられます。
段階を追って覚えられるから、久しぶりの現場でも安心
最初からすべてを一人で抱える働き方ではなく、まずは施設の食事提供の流れや記録、入居者様の食事状況の確認など、基本から丁寧に慣れていけます。必要なことを一つずつ積み重ねながら、栄養管理の視点を現場で活かせるため、ブランクのある方にもなじみやすい環境です。
- ・未経験でも始めやすい、先輩のフォローあり
- ・管理栄養士、または栄養士の資格を活かせる
- ・入居者様の状態に合わせた食事支援に関われる
- ・介護スタッフや厨房との連携を学びやすい