資格を活かし、食事づくりの中心へ
ショートステイ たかまつの厨房では、管理栄養士として献立作成や栄養管理だけでなく、調理、配膳、発注、衛生管理まで一連の流れに関われます。施設内で一から調理し、同一法人の他施設へも食事を届けるため、毎日の食事がそのまま利用者様の楽しみにつながる環境です。資格を活かしながら、現場の動きが見える仕事に取り組めます。
献立から食卓まで、食の流れを一手に担える
- 【幅広い業務に関われる】献立作成、栄養管理、調理、食数管理、衛生管理まで、厨房運営の全体を見渡せます。
- 【資格がしっかり活きる】管理栄養士はもちろん、栄養士資格も評価対象。専門性を持って働けます。
- 【未経験からでも挑戦しやすい】介護施設での経験がなくても応募可能。段階を踏んで業務を覚えていけます。
- 【チームで支える体制】厨房スタッフや介護・看護職員と連携し、利用者様の食事を安全に届ける役割です。
毎日の食事が、利用者様の楽しみになる現場
ショートステイでは、食事の時間が一日の印象を左右します。香り、見た目、食べやすさ、衛生面まで丁寧に整えることで、利用者様に「今日もおいしい」と感じていただける瞬間が生まれます。施設内で完結する厨房だからこそ、現場の反応を近くで感じながら、食の力を実感できる仕事です。
安定した正社員として、専門職の経験を重ねられる
正社員として腰を据えて働けるため、日々の業務を通じて厨房運営の理解が深まり、栄養管理の視点も磨かれていきます。資格を起点に、調理現場の動きや施設全体の食事提供を支える立場へ。専門職としての役割を広げたい方に、手応えのある環境です。