食の安心を支える、クックチル調理の担い手へ
介護老人保健施設 羽生の丘・オーベルジュの厨房で、入居者様の毎日の食事を支える調理のお仕事です。栄養士が立てた献立をもとに、食べやすい形へ加工し、盛り付け、配膳、下膳、洗浄までを丁寧に進めます。調理師資格とクックチル経験を活かし、安心できる食事時間をつくる役割です。
経験を活かして、決まった手順で安定して進めやすい現場
献立が明確なので、その日の流れが見えやすく、食形態への配慮や盛り付けの工夫に集中しやすい環境です。医療法人社団 俊香会が運営する介護老人保健施設内の厨房として、入居者様の体調や食べやすさに目を向けながら、日々の食事を支えていきます。チームで役割を分けて進めるため、調理の経験を現場で着実に活かしやすいのも魅力です。
- ・【クックチル経験を活かせる】常食クックチル調理を中心に、食事提供の流れがはっきりしている
- ・【食事づくりの一連を担当】調理だけでなく、加工・盛付・仕込み・配膳・下膳・洗浄まで関われる
- ・【働き方も安心】各種社会保険や制服貸与、車・バイク通勤など、日々続けやすい条件がそろっている
- ・【将来の選択肢も広がる】社員登用の制度があり、経験を積みながら次のステップも視野に入れやすい