食の時間で入居者様を支える温かな一皿
特別養護老人ホーム ふるさと敬寿苑では、入居者様の日々の楽しみにつながる食事づくりを担う調理スタッフを募集しています。家庭料理の延長にあるような丁寧な調理から、食べやすさへの配慮まで、ひとつひとつの仕事がそのまま暮らしの安心につながります。未経験から始められることに加え、調理師の資格をお持ちの方は歓迎。介護施設ならではの食の現場で、落ち着いて力を発揮できる環境です。
毎日の「おいしい」が、直接届く現場です
食事の時間を楽しみにしている入居者様に向けて、見た目や香り、食べやすさまで意識した調理を行います。厨房でつくる一食一食が、そのまま笑顔や会話につながるため、食を通じて暮らしを支えている実感を持ちやすい仕事です。決められた手順に沿って進める場面も多く、介護施設での調理が初めての方でも仕事に入りやすいのが特長です。
未経験でも始めやすい、落ち着いた習得ステップ
- 【一つずつ覚えられる環境】調理の流れや衛生面の注意点を、実務に触れながら身につけていけます。
- 【資格を活かしやすい】調理師資格をお持ちの方は、これまでの経験や知識を活かしやすい現場です。
- 【介護施設ならではの視点】入居者様の食べやすさや体調への配慮を学びながら、専門性のある調理に関われます。