食の力で支える、特養の管理栄養士
特別養護老人ホーム 四季の郷では、管理栄養士として入居者様の毎日の食事を支える仲間を募集しています。献立づくりだけでなく、食材の発注や検品、調理、盛付、配膳、片付けまで、厨房全体を見渡しながら働ける環境です。未経験からのスタートも相談できるため、これから現場で経験を重ねたい方にも向いています。
献立も現場も見えるから、栄養の仕事を深く学べる
- 【幅広い業務に関われる】献立作成から調理、配膳、食器洗浄まで、食事提供の流れを一通り把握できます。
- 【資格を活かせる】管理栄養士はもちろん、栄養士資格をお持ちの方も応募対象です。
- 【経験を積みやすい】特養での食事提供に携わりながら、入居者様の状態に合わせた食の工夫を学べます。
- 【安定した法人運営】社会福祉法人が運営する施設で、長く現場経験を重ねたい方にもなじみやすい職場です。
先輩の手順を見ながら、少しずつ仕事の幅を広げられる体制
必要資格があるからこそ、業務の入り口は整理されていて、現場での動き方もつかみやすい環境です。最初は厨房内の流れや食事提供のルールを覚えながら、入居者様の食べやすさや安全に配慮した対応を身につけていけます。ブランクがある方も、実務を通して感覚を取り戻しやすいのが、この仕事の安心材料です。