食事の時間を支える、やさしい手仕事の職場
介護老人保健施設 光風では、未経験可の調理スタッフを募集しています。入所者様の毎日の楽しみにつながる食事を、清潔な厨房で丁寧に仕上げていく仕事です。調理師資格をお持ちの方はもちろん、これから調理の仕事に関わりたい方にも向いています。
一皿ごとに、入所者様の「楽しみ」を届ける
介護の現場では、食事が心と体を整える大切な時間になります。光風の厨房では、入所者様が安心して口にできるよう、見た目や食べやすさにも気を配りながら仕込みや盛り付けを進めます。食事の時間に「おいしかった」と言葉をいただけるたび、日々の積み重ねがそのまま形になる実感があります。
未経験からでも、流れを覚えながら進められる安心感
- ・【はじめの一歩】 まずは厨房の流れや衛生面の基本から確認し、できる作業を少しずつ広げていけます
- ・【資格を活かせる】 調理師資格をお持ちの方は、これまでの経験や知識を活かしやすい環境です
- ・【チームで進める】 仕込み、加熱、盛り付けなどを分担しながら、無理のない段取りで進めます
- ・【介護施設ならでは】 入所者様の状態に合わせた食事づくりに関われるため、調理の幅が広がります