食の専門性を活かし、入居者様の日常を支える
サンシティ横浜では、入居者様の体調や食べやすさに目を向けながら、毎日の食事をかたちにしていきます。朝・昼・夕の食事だけでなく、おやつやイベント食まで関わるため、栄養管理の視点に加えて「どうすれば最後までおいしく食べていただけるか」を考える場面が多い仕事です。介護業務や食事介助はなく、食の専門職として力を発揮しやすい環境です。
レシピを土台に、現場で工夫を重ねられる職場
仕込み、盛り付け、調理まで幅広く担当しますが、手順のベースとなるレシピがあるため、いきなり高度な技術を求められるわけではありません。介護士とも連携しながら、噛む力や飲み込む力の違いに合わせて食事を整え、入居者様の「今日もおいしかった」という声につながる一皿を届けていきます。食事の時間を楽しみにしてくださる方が多いからこそ、栄養士・管理栄養士としての判断や気配りがそのまま価値になります。
- 【資格を活かせる】管理栄養士、または栄養士の資格を活かして働けます。
- 【食の提案ができる】体調や食べやすさに配慮しながら、日々の献立や提供方法を工夫できます。
- 【働きやすさにも配慮】シフト制で、生活リズムを整えながら続けやすい勤務環境です。
- 【将来を見据えやすい】昇給・昇格や退職金制度など、長く働く視点の制度も整っています。