食の現場をまとめる、厨房管理の主役へ
特別養護老人ホームの厨房で、調理だけで終わらない役割を担える正社員募集です。調理師資格を活かしながら、調理指示や調理指導、メニュー考案、食材管理、さらに労務管理まで幅広く担当。入居者様に届く一食一食を支えるだけでなく、厨房全体の流れを整える立場として力を発揮できます。勤務地は池袋駅から徒歩5分圏内の通いやすい立地です。
経験を現場の力に変え、収入と安心を積み重ねる
- 【資格を評価】調理師資格に対する手当があり、専門性をきちんと待遇に反映
- 【経験を考慮】基本給は年齢や業務経験を踏まえて相談のうえで決定
- 【手当が充実】通勤手当、時間外手当、休日出勤手当、家族手当など日々の生活を支える制度を整備
- 【長く働きやすい】社会保険完備、退職金制度、永年勤続表彰、継続雇用制度あり
なぜ厨房の中心として活躍できるのか
この厨房は、入居者様の食事を支えるだけでなく、現場スタッフへの指導や運営面の管理まで任される場所です。料理の経験を活かしながら、人を育て、流れを整え、食事の時間をより良くする役割に挑めます。季節感や地域食材を活かしたメニュー、行事に合わせた食事づくりにも関わるため、日々の業務の中で工夫が形になる実感を得やすい環境です。先輩スタッフの指導があるため、管理業務が初めてでも段階を踏んで慣れていけます。