手作りの食事で支える、調理師の正社員募集
- ・【直営厨房で腕を磨ける】
既製品に頼り切らず、仕込みから盛り付けまで丁寧に向き合える環境です。 - ・【毎日の献立に変化がある】
和・洋・中・郷土料理・各国料理・デザートまで、幅広い調理に関われます。 - ・【成長に応じて評価される】
ライセンス制度や資格手当で、身につけた技術が収入面にもつながります。 - ・【生活との両立もしやすい】
シフト制で希望休の相談がしやすく、実働は7.5時間です。
なぜ、食の仕事を続けやすいのか
介護老人福祉施設 ケアホーム板橋は、特別養護老人ホームを中心に複合的な高齢者支援を行う施設です。食事は、入居者様の毎日を支える大切な時間。だからこそ、厨房では見た目や香り、食べやすさまで意識した手作りの食事づくりを大切にしています。大量調理の流れの中でも、一つひとつの工程を丁寧に積み上げられるため、調理師としての基礎も応用も着実に身につきます。
経験を重ねるほど、仕事の幅が広がる環境です
新人職員にはOJTがあり、現場の流れを確かめながら覚えていけます。さらに、ライセンス制度や各種研修も整っているため、できることが増えるほど次のステップが見えやすいのも魅力です。食事を通して入居者様の健康を支えるだけでなく、スタッフの昼食づくりにも関わるため、厨房の中だけで完結しないやり取りが生まれます。板橋区向原で、調理の技術と人を支える実感の両方を大切にしたい方に合う職場です。
- ・【手作りにこだわる直営厨房】
既製品をできる限り使わず、食材の持ち味を生かした調理を行います。 - ・【幅広いメニューに触れられる】
多彩な料理に関わることで、調理の引き出しが自然と増えていきます。 - ・【学びを評価に結びつけやすい】
ライセンス制度や資格手当があり、技術の向上が形になりやすい仕組みです。 - ・【働き方の見通しを立てやすい】
シフト制で、休み希望の相談がしやすく、日々の予定も組みやすい環境です。