未経験から始める、病院デイケアの食事づくり
山﨑病院のデイケアで、利用者様の「今日もおいしかった」を支える調理の仕事です。朝・昼・夕の食事を、少人数のチームで手分けしながら丁寧に準備。食器洗いや配膳下膳、食材の下ごしらえから少しずつ慣れていけるため、調理の仕事が初めての方でも一歩ずつ始めやすい環境です。地域に根ざした医療法人ならではの落ち着いた現場で、毎日の食事を通じて利用者様の元気を支えます。
少人数で回すから、手順を覚えながら着実に進められる
日々の調理は、複数人で協力しながら進める体制です。いきなり難しい作業を任せるのではなく、まずは食器の準備や配膳、洗浄など取り組みやすい業務からスタート。慣れてきたら、食材のカットや副菜・小鉢の調理へと担当を広げていけます。調理師免許をお持ちの方には手当があり、経験を重ねるほど、仕事の幅と評価の両方が広がっていきます。
- 【段階的に覚えられる仕事】食器洗い、配膳下膳、下ごしらえから始めて、無理のない流れで調理へ進めます。
- 【チームで支える厨房】少人数で連携しながら進めるため、ひとりで抱え込む場面が少なく、声を掛け合いながら働けます。
- 【手当で日々の頑張りを反映】早出手当、資格手当、皆勤手当など、働き方や保有資格がきちんと評価につながります。
- 【地域に根ざした安定感】医療法人が運営するデイケアで、利用者様の毎日の食事を支える役割を長く担えます。