献立で支える毎日が、確かな評価につながる
特別養護老人ホーム 望陽荘の厨房では、栄養士としての知識を活かしながら、入居者様の食事を日々の楽しみに変えていく仕事に携われます。献立作成だけでなく、発注や在庫管理、調理のサポート、衛生管理、食事訪問まで幅広く担当するため、現場を見渡しながら力を発揮できる環境です。未経験からでも学べる研修が整っており、仕事を覚えるたびにできることが増えていく実感を得やすい職場です。
段階的に学びながら、厨房全体を支える存在へ
入社後は、基礎から実務まで順を追って学べる研修が用意されています。献立作成では予算や行事食への配慮が必要になり、調理現場では盛り付けや仕込みの流れを理解することが大切です。そうした業務を少しずつ身につけながら、食事を通じて入居者様の毎日に寄り添えるのが、この仕事の魅力です。習熟度に応じて評価されるため、努力がそのまま仕事の手応えにつながります。
- 【学びやすい研修体制】業務に合わせた研修があり、基礎から実務まで段階的に習得できます。
- 【現場を支える多彩な業務】献立作成、発注、在庫管理、衛生管理など、厨房運営に幅広く関われます。
- 【長く働きやすい制度】社会保険完備、退職金制度、復職制度など、将来を見据えて働ける制度があります。
- 【通勤しやすい環境】車通勤が可能で、千葉県柏市みどり台での勤務です。