毎日の食事で、入居者様の楽しみを支える調理の仕事
小規模多機能型居宅介護の現場では、食事の時間がその日いちばんの楽しみになることも少なくありません。調理師資格や管理栄養士の知識、これまでの調理経験を活かしながら、入居者様の体調や気持ちに寄り添った食事づくりに関われます。高齢者施設での調理経験がある方は、日々の工夫がそのまま力になります。
一皿ごとに伝わる「おいしい」の反応が、次の工夫につながる
施設での調理は、ただ作るだけではありません。食べやすさ、栄養バランス、見た目、季節感まで意識しながら、入居者様が安心して口にできる食事を整えていく仕事です。毎日の積み重ねの中で「今日も楽しみだった」と感じていただける瞬間に、手をかけた価値がはっきり返ってきます。
- ・【活かせる経験】調理業務経験があれば、現場の流れに馴染みやすく、力を発揮しやすい環境です
- ・【資格を活かす】管理栄養士、調理師、自動車免許をお持ちの方は歓迎されています
- ・【小規模多機能ならでは】日々の様子に合わせた食事づくりで、利用の仕方や体調の変化にも目が届きやすい職場です
- ・【働く場所】北海道札幌市清田区美しが丘一条で、地域に根ざした支え方ができます