入居者様の毎日に寄り添う献立づくり
特別養護老人ホームでの栄養士業務は、食事を通して入居者様の体調や楽しみに関わる仕事です。季節感を取り入れた献立や、食べやすさへの配慮を重ねながら、日々の食卓を支えていきます。現場では介護職員や厨房スタッフと連携し、入居者様一人ひとりの状態に合わせた対応を丁寧に進めていける環境です。
食事を「出す」だけではなく、暮らしを支える役割
特別養護老人ホーム 東蒲の里では、入居者様の食べる喜びや安心感につながるよう、日々の食事を大切にしています。栄養士として、栄養面の整合だけでなく、見た目や食べやすさ、季節の変化まで意識した献立づくりに関われるため、専門性を活かしながら人の暮らしに深く関わる実感を得やすい職場です。
- 【資格を活かせる環境】必須資格の栄養士を活かし、施設の食事づくりに専念できます。
- 【チームで支える現場】介護職員や厨房スタッフと連携しながら、入居者様に合った食事提供を進められます。
- 【地域に根ざした職場】新潟県阿賀町の落ち着いた環境で、腰を据えて正社員として働けます。
- 【食事で伝わる反応】「おいしかった」の声や食べ進みの変化が、日々の仕事の手応えにつながります。