朝の仕込みから食卓まで、経験を活かせる厨房
ショートステイEDEN亀山の厨房は、入居者様の一日を食事で支える仕事です。外部委託で食事を作成しているため、担当するのは盛り付けや配膳、在庫管理、食器の片付け、厨房内の清掃など。調理員経験者としての段取りの良さや、手際のよい動きがそのまま活きます。食事の時間を楽しみにしている入居者様と、毎日の積み重ねで信頼を育てていける環境です。
盛り付けと配膳が中心だから、現場の流れをつかみやすい
調理そのものを抱え込みすぎず、食事提供の大切な部分に集中しやすいのが特徴です。温かい料理をきれいに仕上げ、必要なタイミングで配膳し、片付けまで丁寧につなぐ。そんな一つひとつの動きが、入居者様の「今日もおいしかった」という言葉につながります。厨房での経験を土台に、落ち着いて力を発揮しやすい職場です。
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【経験を活かしやすい業務内容】
・盛り付け、配膳、在庫管理、片付け、清掃など、厨房業務の要を担当 -
【暮らしを支える食事提供】
・入居者様の毎日の楽しみを、食事の時間から支える役割 -
【正社員として安定して働ける】
・社会保険完備、通勤手当、住宅手当、賞与ありで、長く働く土台を整えやすい