食べる喜びを支える、献立づくりの最前線
サンシティ東川口では、介護付き有料老人ホームで暮らす入居者様一人ひとりの体調や食べやすさに目を向けながら、日々の食事を形にしていきます。朝昼夕の食事に加え、おやつやイベント食まで担当し、栄養管理だけでなく「おいしく食べられること」まで丁寧に考えられる環境です。介護業務や食事介助ではなく、栄養士・管理栄養士としての専門性を活かしやすいのが大きな魅力です。
専門性を活かして、毎日の食卓に変化を届ける仕事
献立作成や仕込み、盛り付け、調理まで幅広く関わりながら、レシピに沿って進められるため、厨房経験を活かしつつ仕事を覚えやすい体制です。嚥下や咀嚼の状態、体調の違いに合わせて、介護士とも相談しながら食事を届けていくため、現場でのやり取りを通じて「その人に合った一皿」を積み重ねていけます。目の前で「食べやすかった」「おいしかった」と声を受け取れる場面も多く、日々の工夫がそのまま反応につながる職場です。
- 【お任せする役割】献立から調理、盛り付けまでを担当し、入居者様の状態に合う食事づくりを支えます
- 【働き方の安心感】介護業務や食事介助はなく、厨房業務に集中しやすい役割です
- 【成長しやすい環境】レシピが整っているため、経験を活かしながら業務の流れを身につけやすいです
- 【うれしい待遇】社会保険完備、退職金制度、各種休暇、通勤面のサポートなど、長く働くための制度が整っています