海を望む特養で、食の安心を支える栄養士へ
千葉県館山市大神宮にある特別養護老人ホーム 館山明光苑では、入居者様の毎日の楽しみにつながる食事づくりに、栄養士として関わっていただきます。献立や栄養面を整えるだけでなく、調理や配膳、仕込みなど現場に寄り添った動きも含めて、食べる喜びと安心を支える仕事です。資格は必要ですが、未経験からのスタートも相談できる環境なので、実務経験がなくても一歩を踏み出しやすい職場です。
先輩に学びながら、食事サービス全体を見渡せる
特養に加えて短期入所や通所介護も行っているため、食事の形や必要な配慮は日々少しずつ変わります。その分、栄養士としての視野が広がり、単なる事務作業にとどまらない経験が積めます。現場では経験豊富なスタッフと連携しながら進められるので、分からないことを抱え込まずに、実務の流れをひとつずつ覚えていけます。
毎日の食事が楽しみになる、その工夫を形にする
- 【実務を通じて覚えられる業務】献立作成や栄養管理に加え、調理、配膳、下膳、仕込みまで、食事提供の流れを幅広く経験できます。
- 【学びやすい受け入れ体制】資格は必須ですが、未経験可のため、栄養士としてこれから経験を重ねたい方にも向いています。
- 【気持ちよく働ける環境】海を望む落ち着いた立地で、入居者様の生活に寄り添う食事づくりに集中しやすい環境です。