厨房の技術で、特養の食卓を支える
大田区東六郷にある特別養護老人ホームで、調理師資格を活かして働ける正社員募集です。朝夕は200食、昼は300食ほどを、13～15名のスタッフで分担しながら準備します。献立に沿った調理だけでなく、仕込みや発注、シフト作成、盛付け、調理器具や設備の清掃まで、厨房全体を見渡せる環境です。残業ほぼなし、希望休も取りやすく、生活リズムを整えながら続けやすい点も魅力です。
毎日の「おいしい」を、安定した体制で形にできる
- 【安定した正社員雇用】福利厚生が整い、退職金制度や各種保険も備わった働き方です。
- 【食数の多い現場で経験を活かせる】病院や施設などの大量調理経験、管理職経験があれば、より幅広く力を発揮できます。
- 【手当や賞与で努力を反映】昇給・賞与の仕組みがあり、年末年始や夏季には特別手当も用意されています。
- 【駅から通いやすい立地】最寄り駅から徒歩5分圏内で、通勤の負担を抑えやすい職場です。
なぜ、厨房の仕事に集中しやすいのか
この職場では、業務が献立調理、仕込み、発注、盛付け、清掃などに整理されており、役割を分担しながら進めます。残業はほぼなく、シフト制でも希望休が反映されるため、仕事の先を見通しやすいのが特長です。さらに、発注やシフト作成といった管理面にも関われるので、単なる調理だけで終わらない経験が積めます。調理の技術に加えて、現場を回す視点も身につけたい方に合う環境です。
- 献立に沿った調理と仕込みを中心に、厨房業務を分担して進行
- 発注やシフト作成にも関わり、運営面の経験も積める
- 年末年始や夏季の特別手当があり、繁忙期の頑張りが形になる
- 再雇用制度や復職制度があり、長く働く先を見据えやすい