食を支える手応えを、特別養護老人ホームの厨房で。
大田区東六郷にある特別養護老人ホームで、調理師資格を活かして働ける正社員募集です。朝夕は200食、昼は300食ほどの食事づくりを、13〜15名のスタッフで分担。献立に沿った調理だけでなく、仕込みや発注、シフト作成、盛付け、清掃まで、食事提供の流れを幅広く担えます。残業ほぼなしで、希望休も取り入れやすい環境のため、調理の仕事に集中しながら、日々の暮らしも整えやすい職場です。
毎日の「おいしい」が、入居者様の安心につながる現場です
特別養護老人ホームでの調理は、単に食事をつくるだけではありません。入居者様の体調や食べやすさに配慮しながら、決められた時間に温かい食事を届ける大切な役割があります。大量調理の経験がある方は、その段取り力や衛生管理の意識をそのまま活かしやすく、管理職やマネージャー経験がある方なら、発注やシフト面でも力を発揮しやすい環境です。業務は分担制なので、一人で抱え込まずにチームで進められます。
調理だけで終わらない、現場を動かす力も身につきます
- ・【幅広い業務】献立調理、仕込み、盛付けに加え、発注やシフト作成にも関われます
- ・【安定した働き方】シフト制でも希望休を取り入れやすく、残業はほとんどありません
- ・【将来につながる環境】社会保険完備、退職金制度、再雇用制度など、長く働く前提の制度が整っています
- ・【経験を評価】能力や経験をふまえて昇給・賞与に反映される仕組みがあります