栄養士として、食事で支える毎日へ
特別養護老人ホームでの栄養士業務は、献立を組むだけでは終わりません。入居者様の食べやすさ、季節感、行事食の楽しみまで意識しながら、日々の食事を形にしていく仕事です。厨房での調理や盛り付け、衛生管理、食事訪問まで関わるため、現場の反応を近くで感じられるのが特徴です。車通勤ができるため、千葉県柏市布施で無理なく通える環境も魅力です。
献立づくりから食事訪問まで、現場の声が返ってくる
決められた予算の中で日々の献立を組み、行事食では季節や行事に合わせた工夫を重ねます。さらに、発注や在庫管理、調理へのアドバイス、仕込みや盛り付けにも関わるので、栄養士としての視点を広く発揮できます。食事訪問では、入居者様の食べる様子や反応に触れられ、日々の工夫がそのまま伝わる実感があります。
学びながら力を伸ばせる、安心の育成体制
- 【段階的な研修】業務内容に合わせて、基礎から実務まで少しずつ身につけられる研修があります。
- 【相談しやすい体制】現場経験のある担当者が巡回するため、実務の悩みや判断に迷う場面も相談しやすい環境です。
- 【長く働きやすい制度】社会保険完備、退職金制度、復職制度など、正社員として安心して続けやすい仕組みが整っています。
- 【働き方のバランス】週休2日制で、育児休業や介護休業の取得実績もあり、生活の変化にも向き合いやすい職場です。