毎日の食事で、入居者様の笑顔をつくる
サービス付き高齢者向け住宅での調理は、ただ食事を用意するだけではありません。入居者様の体調や気分に寄り添いながら、安心して食べられる一皿を届ける仕事です。若葉ケアコミュニティそよ風では、栄養面への配慮はもちろん、見た目や香りにもひと工夫。食事の時間を楽しみにしていただけるよう、日々の調理に向き合えます。
資格を活かして、未経験からでも一歩ずつ広がる現場
管理栄養士、栄養士、調理師の資格をお持ちの方は、これまでの知識を活かしやすい環境です。未経験からのスタートも相談しやすく、先輩スタッフの動きを見ながら、盛り付けや仕込み、食事提供の流れを少しずつ身につけていけます。入居者様の「おいしかった」の一言が、次の工夫につながる職場です。
- ・【資格を活かせる】管理栄養士・栄養士・調理師の知識や経験を、日々の食事づくりに反映しやすい環境
- ・【未経験でも入りやすい】調理補助から覚えやすく、段階を踏んで仕事の幅を広げられる
- ・【食事の時間が近い】入居者様の反応をその場で感じられ、献立や盛り付けの工夫が伝わりやすい
- ・【落ち着いた住宅型の環境】サービス付き高齢者向け住宅ならではの、日々の暮らしに寄り添う調理に取り組める