食の専門性で、入居者様の日常を支える
特別養護老人ホームの厨房で、入居者様の体調や嚥下状況に合わせた食事づくりを担う栄養士の募集です。献立を考えるだけでなく、調理や現場の動きにも目を配りながら、毎日の「食べる楽しみ」を支えます。栄養士資格必須だからこそ、専門性を活かして一歩深いケアに関われる環境です。
調理も献立も、現場の声もつなぐ役割
食事は、入居者様の健康状態や季節の変化がそのまま表れやすい大切な支援です。厨房では、献立作成や栄養管理に加え、調理の流れや提供時の状態まで確認しながら、必要に応じて改善を重ねていきます。受託給食のノウハウがあるため、福祉施設での食事提供に関する基本を押さえながら、実務を積み上げやすい点も心強いポイントです。
- 【専門性を活かせる職場】特別養護老人ホームで、入居者様に合わせた栄養管理と食事提供を担当します。
- 【実務の幅を広げやすい】献立作成だけでなく、調理や調理指導にも関わり、現場全体を見渡せます。
- 【働き方にゆとりを持ちやすい】残業は少なめで、シフト制と希望休制度があるため予定を整えやすい環境です。
- 【通勤面も安心】勤務地は東京都大田区矢口。通勤しやすい地域で、日々の負担を抑えやすくなっています。