暮らしを支える食事を、丁寧につくる仕事
介護老人保健施設での厨房業務は、食事を用意するだけではありません。入居者様の毎日の楽しみにつながる一皿を、朝・昼・夕と安定して届けていく役割です。宮崎県日南市飫肥に根ざした環境で、地域医療と介護を支える法人の一員として、落ち着いて腕を磨けます。
人の体調や気持ちに寄り添う、厨房の手応え
提供先は介護老人保健施設。日々の食事は、食べやすさや安全性はもちろん、見た目や香りも大切です。調理・食洗・清掃まで幅広く携わりながら、入居者様の「おいしかった」の一言や、食事を楽しみにしてくださる様子に触れられる仕事です。未経験からでも始められるため、厨房の基本を一つずつ身につけたい方にも向いています。
未経験でも始めやすい、協力しながら進める現場
- 【段階的に覚えられる業務】調理・配膳に加え、食洗や清掃まで含めて、日々の流れをつかみながら少しずつ担当できます。
- 【周囲と連携しやすい職場】介護や医療と近い環境のため、食事面の気づきを共有しながら動けます。
- 【働き続けやすい法人の支え】永年勤続表彰や診療費補助制度など、安心して長く働くための制度が整っています。
- 【家庭との両立にも配慮】学校行事などのお休みにも配慮があり、急なお休みの際も周囲で支え合う体制があります。