食事で支える毎日に、管理栄養士の力を
サービス付き高齢者向け住宅で、入居者様の体調や暮らしに寄り添う食事づくりを担うポジションです。献立を考えるだけでなく、日々の様子を見ながら「今日は食べやすいか」「栄養は足りているか」を細やかに見守れるのが、この仕事ならでは。調理経験を活かして、現場感のある栄養管理に取り組めます。
厨房とフロアをつなぐ、食のコーディネーター
- ・【栄養管理を実践しやすい環境】入居者様の健康状態や食べやすさを意識しながら、日々の食事に反映できます。
- ・【調理経験を活かせる】献立や提供方法を考える場面で、これまでの厨房経験がそのまま強みになります。
- ・【介護施設ならではの近さ】食事の反応を直接見られるため、手応えを実感しやすい仕事です。
日々の「食べられた」が、次の工夫につながる
サービス付き高齢者向け住宅では、入居者様の生活に近い場所で食を支えることができます。食べる量、表情、声かけの内容など、現場で得られる情報がそのまま次の献立や調整のヒントになります。管理栄養士としての専門性を活かしながら、調理現場とも連携して、毎日の食事をより安心できるものへ整えていけます。
- ・必須資格は管理栄養士
- ・調理経験がある方歓迎
- ・入居者様の暮らしに近い場所で食事支援に関われる
- ・契約社員として、安定した環境で専門性を発揮しやすい