{"id":158,"license_id":1,"meta_title":"食中毒の予防法","title":"食中毒","kana":"しょくちゅうどく","content":"<p>気温や湿度が高い場所だと食べ物が腐りやすくなり、食中毒が起こりやすくなります。<\/p><p><span class=\"bold\">高齢者の場合、免疫力や抵抗力が低下しているため<\/span>、食中毒が重症化しやすくなっています。<\/p><p>食中毒を起こさないためには、以下の点に注意します。<\/p>\n<ul>\n<li>消費期限が切れ、古くなった食材は使用しない。<\/li>\n<li>調理をする際、食事をする際によく手を洗う。外出先で食事をすることになり、手を洗う余裕がないときは、ウェットティッシュを活用する。<\/li>\n <li>手指に傷がある人や、下痢、発熱などの症状が出ている人は、調理や配膳を行わない。<\/li>\n <\/ul>","link_words":["食中毒"],"data":{"ogp_title":"食中毒の予防法","ogp_description":"気温や湿度が高い場所だと食べ物が腐りやすくなり、食中毒が起こりやすくなります。高齢者の場合、免疫力や抵抗力が低下しているため、食中毒が重症化しやすくなっています。食中毒を起こさないためには、以下の点に注意します。消費期限が切れ、古くなった食材は使用しない。調理をする際、食事をする際によく手を洗う。外出先で食事をすることになり、手を洗う余裕がないときは、ウェットティッシュを活用する。手指に傷がある人や、下痢、発熱などの症状が出ている人は、調理や配膳を行わない。","meta_description":"食中毒の予防法をご紹介します。気温や湿度が高い場所だと食べ物が腐りやすくなり、食中毒が起こりやすくなります。高齢者の場合、免疫力や抵抗力が低下しているため、食中毒が重症化しやすくなっています。食中毒を起こさないためには、以下の点に注意します。\n①消費期限が切れ、古くなった食材は使用しない。\n②調理をする際、食事をする際によく手を洗う。外出先で食事をすることになり、手を洗う余裕がないときは、ウェットティッシュを活用する。\n③手指に傷がある人や、下痢、発熱などの症状が出ている人は、調理や配膳を行わない。"},"created_at":"2020-09-14 18:52:35","created_by":"75","updated_at":"2021-01-04 13:36:00","updated_by":"61","is_remember":null,"is_review":null}