高齢者向け弁当(1日60~80食)の調理業務を担当していただきます。 〇下処理、調理、盛り付け 〇簡単な献立作成(経験に応じて) 〇食材の発注・在庫管理 〇厨房内の衛生管理 〇配食スタッフとの連携 変更範囲:変更なし ※現在、1日3~4名の体制で調理を行っています。 ※高齢者向けのため、やわらかめの調理や減塩などの工夫ができる方歓迎。 ◇年に数回イベントの調理があります。 ※先輩職員の指導の下、調理や事務作業を教えます。
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応募条件
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給与・手当 |
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