○入院患者様への食事提供に関する調理全般を管理栄養士の指導の もと従事していただきます ・食事の準備、下ごしらえ、簡単な調理、盛り付け等 ・食器、調理器具の洗浄、片付け等 ・厨房内の清掃等、衛生管理 *入院患者様180名程度 *調理は8~10名体制で行ないます ◎業務範囲:変更なし
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