*入院患者さまと職員の給食に付随する業務内容 当院は140床の病床があり、入院患者さまに1日3食の食事を 提供しています。管理栄養士が作成した献立に基づき、スタッフが 一般食や治療食を調理します。調理した食事は、温冷配膳車を用い て決められた時間内に各病棟へ運びます。下膳作業時は食器洗浄を 行い、整理整頓して終了します。 また、昼食が主となりますが、職員食も献立に基づき、スタッフが 調理して提供しています。 *治療という制約の中で、美味しく食べやすい食事を提供するため に、調理スタッフの協力が必要です。 変更範囲:変更無し
山田記念病院の魅力・特徴
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応募条件
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給与・手当 |
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