栄養で支える、入居者様の毎日をつくる
特別養護老人ホーム ベテラン館ヴィラでは、入居者様の食事が毎日の楽しみになるよう、管理栄養士の視点をいかした献立づくりと栄養管理を大切にしています。食べる力や好み、体調の変化に目を向けながら、現場の介護スタッフや厨房と連携し、一人ひとりに合った食の支え方を考えられる環境です。管理栄養士の資格を活かして、介護施設で経験を積みたい方に向いています。
食事の時間を、入居者様の楽しみに変える仕事
栄養計算だけで終わらず、食べやすさ、飲み込みやすさ、季節感、見た目の満足感まで意識しながら、日々の献立や栄養管理に関われます。行事食や個別の状態に合わせた工夫を重ねることで、「おいしかった」「また食べたい」という声につながる場面も少なくありません。未経験からでも、介護施設での実務を少しずつ覚えていけるので、これから経験を積みたい方にも取り組みやすい職場です。
現場と連携しながら、無理なく専門性を深められる
入居者様の状態は日々変化するため、介護職員や厨房スタッフとの情報共有が欠かせません。食事形態の調整や栄養面の見直しを通して、現場と一緒によりよいケアを考えられるのが、この仕事の大きな魅力です。正社員として腰を据えて働きながら、介護施設ならではの栄養管理を学べるので、長く専門性を育てていきたい方にも合っています。
- 【活かせる専門性】管理栄養士の資格を必須とし、入居者様の健康状態や食事形態に合わせた栄養管理に携われます。
- 【未経験から学べる】介護施設での経験がなくても応募可能。現場の流れをつかみながら実務を身につけられます。
- 【連携しやすい環境】介護スタッフや厨房とのやり取りを重ね、入居者様の「食べる喜び」を支える役割を実感できます。
- 【正社員として安定勤務】長く働きながら、施設栄養の知識や実践力を深めていける職場です。
