食で支える毎日を、直営厨房から届ける
尾上の郷小規模特養では、直営厨房で入居者様の食事をつくっています。献立をただ形にするだけでなく、「楽しみになる食事」を意識しながら、季節感や食べやすさにも配慮。特別養護老人ホームならではの落ち着いた環境で、日々の食事が入居者様の笑顔につながる場面に関われます。
献立が形になるたび、食事の時間が待ち遠しくなる
- 【直営厨房での調理】施設内での調理だから、入居者様の反応を近くで感じながら仕事ができます。
- 【食事を楽しみに変える役割】「おいしかった」の一言や、きれいに食べ終えた食器を見る瞬間が、次の工夫につながります。
- 【未経験からでも始めやすい】未経験可の募集なので、調理の仕事に興味がある方も入りやすい環境です。
- 【必要資格をいかせる】栄養士・調理師の資格をお持ちの方は、知識と段取り力を活かして活躍しやすい職場です。
食事の時間を、毎日の楽しみに変える現場です
高齢者施設の食事は、栄養を満たすだけでなく、入居者様の暮らしにリズムを生む大切な役割があります。尾上の郷小規模特養では、食べやすさや見た目、温かさにも気を配りながら、日々の食事を丁寧に届けていきます。調理師・調理スタッフとして、入居者様の「今日もおいしかった」を支える仕事です。
