未経験から始める、食で支える正社員の仕事
特別養護老人ホーム のぞみ荘の厨房では、入居者様の毎日の楽しみにつながる食事づくりを担います。調理、盛り付け、食器の片付けまで一連の流れに関わるため、食事の時間を支える手応えを、現場の中でしっかり感じられる環境です。未経験からのスタートも可で、先輩がそばで流れを伝えてくれるので、調理の仕事に初めて触れる方にも入りやすい職場です。
一つひとつの手順を覚えながら、食事の場面を支える
- 入居者様の食事を支える一連の業務調理だけでなく、盛り付けや食器洗浄、厨房の片付けまで担当し、食事提供の流れ全体に関われます。
- 初めてでも入りやすいサポート体制経験が少ない方にも、仕事の進め方を丁寧に伝える体制があり、少しずつできることを増やしていけます。
- 正社員として安定して働ける長く腰を据えて働きながら、調理の基本を身につけ、現場で頼られる存在を目指せます。
幅広い年代のスタッフと、声を掛け合いながら進める厨房
所属部署は少人数のチームで、幅広い年代のスタッフが在籍しています。作業を一人で抱え込むのではなく、確認しながら進められるので、初めての方も落ち着いて覚えやすい環境です。入居者様の食事時間に間に合うよう、調理や片付けを協力して進めるため、チームで支え合う動きが自然に身につきます。
- 入職後は、現場の流れに沿って少しずつ仕事を覚えられる
- 調理師の資格をお持ちの方は、資格を活かして働ける
- 経験や能力に応じた相談ができ、これまでの歩みにも目を向けてもらえる
- 食事の準備から後片付けまで関わり、日々の提供を支える実感がある
