【11/9更新】日本赤十字社 長崎原爆病院の調理師・調理スタッフの契約社員求人

  • 病院
  • 日勤専従
1 / 3

給与
月給 191,009 〜 207,749 円 詳細を見る
応募要件

必須:調理師

住所

長崎県長崎市茂里町3-15

地図を見る

浦上駅から0.1km、浦上駅前駅から0.2km、茂里町駅から0.2km

11月9日更新

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この仕事の魅力・特徴

病院給食で、調理師としてのやりがいを深める

一般病院の厨房で、患者様の毎日に寄り添うお食事をつくるお仕事です。調理師資格をお持ちの方なら、実務が初めての方でも一歩ずつ学びながらスタートできます。食事の時間を楽しみにしていただけるような、丁寧で温かい一皿を支える役割です。

未経験からでも、病院調理の基本をじっくり身につけられます

  • 【資格を活かせる】 調理師として、病院ならではの衛生管理や食形態への理解を深めながら働けます。
  • 【未経験可】 先輩のフォローを受けながら、業務の流れを少しずつ覚えていける環境です。
  • 【病院勤務の安心感】 一般病院の一員として、食事を通じて患者様の回復を支える実感があります。
  • 【安定した働き方】 契約社員として、落ち着いた環境で長くスキルを磨きやすいのも魅力です。

なぜ成長できるのか。その理由は、病院給食ならではの積み重ねにあります

病院の調理は、ただ食事を作るだけではありません。栄養や安全性、食べやすさに配慮した調理を通して、患者様の状態に合わせた“支える食事”を届ける仕事です。日々の業務の中で自然と知識や技術が身につき、調理師としての幅が広がっていきます。人の役に立っている実感を持ちながら、確かな経験を重ねていける職場です。

募集内容

募集職種
調理師・調理スタッフ
給与
月給 191,009 〜 207,749 円

■試用期間中の給与 8,595円

手当
  • 賞与あり
  • 昇給あり
  • 通勤手当
  • 人事評価制度あり

【各種手当】
・通勤手当:実費(上限あり) 月額55,000円
・早出手当:6時出勤の場合、1回1,000円

【賞与】
年2回 合計 1.7ヵ月分 (過去支給実績)

給与モデル

【備考】
日給制。基本給は日給8,843円~9,618円×月平均21.6日で算出。1年目(試用期間終了後)8,843円、2年目9,231円、5年目以上9,618円。6時出勤の場合、早出手当を1回1,000円支給。

シフト詳細
  • 残業ほぼなし
  • シフト相談可
就業時間 休憩 月 火 水 木 金 土 日
早番 6:00〜14:30 45分 募集
早番 7:00〜15:30 45分 募集
日勤 8:00〜16:30 45分 募集
日勤 8:30〜17:00 45分 募集
日勤 9:00〜17:30 45分 募集

早番 6:00〜14:30 休憩45分

  • 募集

早番 7:00〜15:30 休憩45分

  • 募集

日勤 8:00〜16:30 休憩45分

  • 募集

日勤 8:30〜17:00 休憩45分

  • 募集

日勤 9:00〜17:30 休憩45分

  • 募集

・残業時間:月平均5時間

休日・休暇
  • 有給消化促進
  • 4週8休
  • 年間休日100日以上
  • 産休あり
  • 育休あり
  • 介護休業
  • 看護休暇
  • 家庭都合休相談可

・4週8休
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
・看護休暇
・家庭都合休相談可
・年間休日:105日
・6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
・有給消化促進

仕事内容
  • 調理
  • 清掃・整頓

病院内の厨房で、入院患者向けの食事に関わる調理業務を担当します。食器やトレー、配膳車の洗浄、野菜の下処理、病棟への配膳のほか、給食の調理・管理、食材の切り込み、調理補助、厨房内の清掃などを行います。約300食を17~18名の調理職員で対応します。業務内容の変更はありません。

業務の変更範囲:変更なし

応募要件資格・経験
  • 未経験可
  • ブランク可
  • 年齢不問
  • 新卒可
  • 40代活躍
  • 50代活躍
  • 子育てママパパ活躍
  • 女性が活躍
  • 経験者歓迎

【資格必須】
調理師

【学歴】
学歴不問

雇用期間の定め

3ヵ月

【契約更新の可能性】
あり

【契約更新の基準】
契約期間満了時の業務量、勤務成績・態度、能力、経営状況、従事業務の進捗状況により判断。初回更新は9月末まで、それ以降は基本1年更新。

試用期間

あり 3ヵ月
試用期間中の労働条件変更あり
日給8,595円(調理補助と同額)。早番勤務が可能になれば試用期間終了。

福利厚生・社内制度
  • 社会保険完備
  • 託児施設あり
  • 副業可
  • 転勤なし
  • ハラスメント相談窓口

・社会保険完備
・副業可
・利用可能託児施設:1人目 月35,700円、2人目以降 月25,700円
・転勤なし
・ハラスメント相談窓口

研修サポート体制
  • 研修制度あり

・研修制度

選考プロセス

1. みんジョブの応募フォームからご応募
▼
2. 採用担当者よりご連絡
▼
3. 面接の実施(場合によって複数回)
▼
4. 採用のご連絡

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頻出質問

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  • どんな働き方を希望していますか?
  • どのような方法で通勤する予定ですか?
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※現在の採用基準や選考状況を保証するものではありません。

勤務地・アクセス

アクセス
  • 駅近
  • 自転車通勤可
  • バイク通勤可

長崎県長崎市茂里町3-15

浦上駅から0.1km、 浦上駅前駅から0.2km、 茂里町駅から0.2km

※上記に記載の「最寄り駅」からの距離は実際のアクセス距離とは異なります。

事業所情報

事業所名称

日本赤十字社 長崎原爆病院
(ナガサキゲンバクビョウイン)

事業所所在地
長崎県長崎市茂里町3-15
事業所種別
  • 病院
運営者所在地
東京都港区芝大門1-1-3

※受動喫煙対策につきましては、面接時に事業所担当者にお問い合わせをお願いいたします。

2026/11/09 更新

よくある質問

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