食べる力を支える献立づくりを、未経験から正社員で始める
特別養護老人ホーム 百里サンハウスの厨房で、入居者様一人ひとりの体調や食べやすさに目を向けながら、日々の食事を支える管理栄養士のお仕事です。特別養護老人ホームでの勤務経験がなくても、必要なのは管理栄養士または栄養士の資格。献立作成から発注、調理、盛付、洗浄まで、食事の流れを幅広く学べる環境なので、栄養の知識を実務につなげたい方にぴったりです。
資格を活かして、食事の「おいしい」と「安心」を両立できる現場
- ・【資格を活かせる】管理栄養士・栄養士の知識を、入居者様の毎日の食事づくりに直接生かせます
- ・【未経験から挑戦しやすい】献立、発注、調理、盛付、洗浄まで段階的に覚えられる業務内容です
- ・【正社員として安定勤務】長く腰を据えて働きながら、日々の食事提供を支える役割を担えます
- ・【介護施設ならではの視点】噛む力や飲み込みやすさに配慮した食事づくりに関わることができます
「経験が浅いけれど大丈夫？」という不安にも、現場で少しずつ応えられます
はじめからすべてを一人で抱える働き方ではなく、厨房業務の流れをつかみながら、少しずつ担当できることを広げていけるのがこの仕事の魅力です。食事は毎日の楽しみであると同時に、入居者様の健康状態にも関わる大切な時間。だからこそ、知識だけでなく、現場での観察力や丁寧な確認が自然と身につきます。管理栄養士としての専門性を活かしながら、介護施設ならではの食支援に関わりたい方に向いています。
- ・献立作成から調理補助まで、食事提供の流れを幅広く経験できます
- ・入居者様の状態に合わせた食事に関わり、日々の変化を見守れます
- ・資格を活かしながら、未経験から実務の幅を広げやすい環境です
- ・茨城県小美玉市下吉影で、地域に根ざして働けます
