厨房の要を担い、食事時間を支える管理職へ
ショートステイの現場では、食事の満足度が毎日の安心感につながります。俊徳道ショートステイそよ風では、調理師や栄養士の知識を活かしながら、厨房全体の流れを整える管理者として活躍できます。調理だけでなく、スタッフへの指示や業務の見守りまで担い、入居者様の「おいしい」の声を支える仕事です。
現場を動かす立場だからこそ見える、食事提供の手応え
ショートステイでは、毎日の食事が短い滞在時間の印象を大きく左右します。厨房管理者として、調理の質と提供の流れを整えることで、入居者様が安心して過ごせる時間をつくれます。未経験からでも、調理の基礎があれば段階的に業務を広げながら、管理の視点を身につけていける環境です。
- 【資格を活かせる】調理師の資格は必須、栄養士資格をお持ちの方も歓迎。知識を土台にした働き方ができます。
- 【未経験から管理へ】厨房経験がなくても応募可能。調理と運営の両面を学びながらステップアップできます。
- 【正社員として安定勤務】長く働きながら、現場の中心として役割を広げていける雇用形態です。
- 【介護施設ならではの実感】食事の準備だけで終わらず、入居者様の日常に寄り添う実感が得られます。
