未経験から、特養の栄養管理を支える仕事へ
特別養護老人ホーム 青山荘では、管理栄養士の資格を活かしながら、入居者様の毎日の食事を支える役割を担えます。大量調理の現場を回すだけではなく、体調や食べやすさに配慮した献立づくりや、現場スタッフとの連携を通じて、食事面から暮らしを整えていく仕事です。未経験からのスタートも相談できるため、実務の幅を広げたい方にも向いています。
資格を活かしながら、現場で少しずつ力を伸ばせる環境
- ・【専門性を活かせる】特別養護老人ホームで、入居者様の健康状態に合わせた栄養管理に関われます。
- ・【未経験でも挑戦しやすい】必要資格は管理栄養士。経験面はこれから身につけたい方も応募しやすい条件です。
- ・【介護現場との連携】食事介助の様子や日々の様子を共有しながら、実態に合った献立調整につなげられます。
- ・【契約社員として働く】勤務条件を確認しながら、段階的に業務を覚えていける雇用形態です。
「初めての介護施設勤務でも大丈夫？」に応える受け入れ体制
青山荘では、入居者様の食べる力や体調の変化を見ながら、周囲と相談して進める場面が多くあります。ひとりで判断を抱え込むのではなく、介護職や厨房まわりのスタッフと情報を共有しながら組み立てていくため、施設栄養の仕事が初めてでも実務を通じて理解を深めやすい環境です。現場の流れをつかみながら、食事提供の質を支える視点を少しずつ身につけられます。
入居者様の「食べられた」の一言に結びつく仕事
食事は、入居者様にとって毎日の楽しみであり、体調管理にも直結する大切な時間です。見た目や食べやすさ、栄養のバランスを整える工夫が、そのまま「食べられた」「おいしかった」という言葉につながります。管理栄養士としての知識を、目の前の反応に結びつけられるため、専門職としての手応えを実感しやすい職場です。
