厨房をまとめる経験が、毎日の信頼になる
飯能ケアセンターそよ風の厨房管理者は、食事の準備をするだけではありません。入居者様や利用者様が安心して食べられる温かい食事を整え、厨房全体の流れを見渡しながら現場を支える役割です。デイサービスならではの「今日も来てよかった」と感じていただける食事づくりに、管理者として関われます。
現場を動かすのは、ひとつひとつの丁寧な段取り
食材の扱い、盛り付け、提供のタイミング、スタッフへの声掛けまで、厨房の仕事は細かな判断の積み重ねです。調理師・調理スタッフとしての経験はもちろん、未経験からでも学びながら進められる環境があるため、管理者としての視点を少しずつ身につけていけます。管理栄養士・栄養士・調理師のいずれかの資格を活かし、現場の中心で動ける方に向いています。
管理者として、食事の安心を支える立場へ
- 【段取りを整える役割】厨房内の流れを見ながら、調理や提供がスムーズに進むように支えます。
- 【資格を活かせる環境】管理栄養士、栄養士、調理師の知識を、日々の食事づくりに反映できます。
- 【現場を見渡す管理者業務】スタッフの動きを把握しながら、厨房全体の質を整えていくポジションです。
- 【デイサービスならではの実感】食事の時間が利用者様の楽しみになる、その瞬間に近い場所で働けます。
飯能ケアセンターそよ風の採用担当者からのコメント
地域密着型の介護施設飯能ケアセンターそよ風で、あなたの料理スキルを活かしませんか？お客様の健康を支える食事の提供に携わる厨房管理者を募集しています。 リハビリやレクリエーションサービスと共に、体に優しい個別食の提供で、お客様一人ひとりの暮らしをサポートしましょう。 育児や介護での休暇制度も充実しているため、家庭と仕事のバランスを大切にしながら働けます。 料理が好きで、人の役に立ちたい方のご応募をお待ちしております。