毎日の食事で、入居者様の笑顔を支える調理の仕事
特別養護老人ホーム 真寿苑の厨房では、入居者様が楽しみにされる食事を、日々ていねいに届けています。調理経験があれば活かしやすく、施設ならではの食事づくりを通して、食べる時間そのものを支える役割です。食形態や体調への配慮が求められる現場だからこそ、一皿ごとの工夫が入居者様の安心につながります。
食べやすさとおいしさを両立させる、施設調理の面白さ
大量調理の流れに乗るだけではなく、入居者様一人ひとりの状態を意識しながら仕上げるのがこの仕事の特徴です。やわらかさや見た目、温かさまで丁寧に整えることで、食事の時間に「食べやすい」「おいしい」と感じていただける瞬間があります。日々の積み重ねがそのまま、入居者様の元気や安心感につながっていきます。
- 【調理経験を活かしやすい】調理経験があれば尚可のため、これまでのスキルを活かしながら施設調理に取り組めます。
- 【入居者様の反応が伝わる】食事を通して直接感謝の言葉や笑顔に触れやすく、日々の手ごたえを感じやすい環境です。
- 【施設ならではの視点が身につく】介護施設の食事づくりを通じて、食べやすさや安全性への配慮を実践的に学べます。
◎未経験の方もご応募いただける求人です◎
