未経験から始める、食事で支える介護の仕事
特別養護老人ホーム かぶらの里の調理スタッフは、入居者様の毎日の楽しみにつながる食事をつくる役割です。厨房での作業が中心なので、介護の現場が初めてでも仕事の流れをつかみやすく、調理の経験を少しずつ実務に活かしていけます。未経験可で、調理師資格をお持ちの方はもちろん、これから技術を磨きたい方にも向いています。
一皿に込めるのは、入居者様の日常を整える力
- ・【食事が楽しみになる現場】毎日の食事を通して、入居者様の暮らしを支える実感を得られます。
- ・【調理師資格を活かせる】有資格者歓迎のため、これまでの知識や段取り力を現場で発揮しやすい環境です。
- ・【未経験からでも取り組みやすい】基本から覚えやすい厨房業務で、介護施設での食事づくりに一歩ずつ慣れていけます。
はじめの不安を減らし、少しずつできることを増やせる職場です
最初は盛り付けや仕込み、配膳に関わる流れを理解するところから始め、現場の進め方に合わせて業務を覚えていけます。先輩の動きを見ながら身につけられるので、調理の仕事にブランクがある方や介護施設の厨房が初めての方も、無理なくスタートしやすい環境です。食べる方の表情が近くにあるからこそ、日々の積み重ねがそのまま手応えにつながります。
