栄養で支える毎日を、専門職として深める
- 給与
- 給与 299,300 〜 370,000 円
- 仕事
内容 - 住宅型有料老人ホームで、クックチル方式による食事提供(湯煎・盛付・配膳・下膳)を行います。食事内容や食形態、摂取状況を確認し、必要なエネルギー量・たんぱく質量を踏まえて栄養を管理します。栄養アセスメントとアルブミン値等による栄養状態の評価を通じて低栄養を予防し、医療ケアや介護度の高い入居者様を食事面から支援します。看護師、介護職、ケアマネジャーと情報を共有し、在宅療養者への栄養指導や生活に合わせた食事の助言にも携わります。厨房スタッフの指導・育成、業務管理、シフト作成・勤務調整のほか、食材関連業者との連絡、取引、発注管理、記録・書類作成も担当します。
- 魅力
- 栄養管理に集中しやすいから、専門性が活きる
- 募集
状況 - 【早番】6:00-15:00(月〜金)、【日勤】9:00-18:00(月〜金)、【遅番】11:00-20:00(月〜金)
- 応募
要件 - 必須:管理栄養士
歓迎:栄養士 - 住所
- 岡山県岡山市東区金岡東町1-1760-2
西大寺駅から2.0km、東山駅から7.9km、清輝橋駅から9.4km