問題 88

テーブルで食事の介護を行うときの留意点に関する次の記述のうち、最も適切なものを1つ選びなさい。

［第35回（2023年）生活支援技術］

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正解は 1

車いすで食事をするときは、足をフットサポートから下ろして床につける。

1正解

車いすで食事をするときは、足をフットサポートから下ろして床につける。

足をフットサポートから下ろして床につけることで、食事の際に腹圧がかかりすぎることがなくなるため正解。

2不正解

片麻痺があるときは、患側の上肢を膝の上にのせる。

膝の上に置いたままでは上体が安定しないため不正解。

3不正解

スプーンを使うときは、下顎を上げた姿勢にして食べ物を口に入れる。

下顎を上げたままでスプーンで食べ物を口に入れると、食べ物が一気に入り、誤嚥の危険があるため不正解。

4不正解

利用者に声をかけるときは、食べ物を口に入れてから行う。

利用者が食べ物を口に入れる際に声をかけると、誤嚥の危険があるため不正解。

5不正解

食事をしているときは、大きな音でテレビをつけておく。

食事中に大きな音でテレビをつけたままでは、利用者が気を取られて食事に集中できず誤嚥する危険があるため不正解。

ポイント解説

食事の介護では、正しい食事姿勢や摂食嚥下の5期モデル、自然な食事動作を理解しておく必要がある。