地域の高齢者の健康を食で支える調理師募集｜静岡県沼津市大岡の介護付き有料老人ホームで、入居者様の笑顔を生む料理をあなたの手で
調理師資格を活かし安定の正社員として成長しながら、入居者様一人ひとりの状態に合わせた安心でおいしい食事づくりに専念できる職場環境
株式会社 駿河シルバーサービスが運営する有料老人ホーム センチュリー万平では、調理師・調理スタッフ（正社員）を募集しています。勤務地は静岡県沼津市大岡。調理師資格を活かし、施設内厨房での仕込み・調理・盛付・配膳、衛生管理、食形態の調整などをお任せします。入居者様の嗜好や嚥下状態、栄養バランスに配慮した食事を提供し、毎日の「おいしい」が健康の支えになる瞬間を間近で実感できます。経験や得意分野に応じて担当を調整し、無理なくスキルを伸ばせるのも魅力です。応募には調理師資格が必須です。
栄養士や介護・看護スタッフと密に連携し、季節の献立や行事食にも挑戦できるやりがいと、地域に根差した企業で着実にスキルを磨ける機会
現場では管理栄養士や介護・看護スタッフと情報を共有し、咀嚼やアレルギーへの対応、行事食や季節メニューの企画などにも取り組みます。入居者様の反応が直接届くため、改善のアイデアを素早く活かせ、チームで成果を実感できるのが特長です。衛生基準に沿った管理や大量調理の段取りも学べ、専門性を高めながら地域の食を支えるプロとして成長できます。安定基盤のもと、長く腰を据えて腕を磨きたい方にふさわしい環境です。
